Spécialités
Découvrez les spécialités de Tarare, une saveur unique, un plaisir rare.
Les Mousselines de Tarare
La ville de Tarare est connue pour avoir été la capitale du voilage.
La Mousseline : Ce tissu qualifié de voile d’air est mis en valeur
par la fête des Mousselines tous les 5 ans à Tarare et par ce petit chocolat arrondi.
Deux coques de nougatine garnies de praliné à l’ancienne roulées dans du chocolat noir (60% de cacao) étonneront vos papilles.
- Les Pierres Dorées
Ces petits chocolats nous évoquent les pierres que l’on retrouve sur les routes du Beaujolais et qui ont servi à construire ces belles maisons Beaujolaises.
C’est un mélange de praliné, de craquant nougatine, de raisins et d'écorces d'oranges hachés le tout enrobé de chocolat noir et sans alcool.
-Les Grappillons
Les Grappillons sont les derniers raisins qui sont ramassés à la fin des vendanges. Enrobée de chocolat au lait, cette petite gourmandise composée de praliné, de nougatine et de raisins subtilement parfumés d’extrait d’orange forme le Grappillon du Beaujolais.
Les 3 spécialités
Découvrez dans ce coffret nos 3 spécialités : Mousselines, Pierres Dorées et Grappillons.